上允鎮(zhèn)上的民間“活化石”
時(shí)間：2019-01-04 來源：七彩云南 作者： 我要糾錯(cuò)
造紙術(shù)為中國的四大發(fā)明之一，歷來被國人津津樂道，引以為豪。然后古人如何造紙？對(duì)于生活在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的我們來說實(shí)在太陌生，大致的了解也是來自于書本的簡單介紹。而散落在少數(shù)民主中的民間手藝人，他們堅(jiān)持特有的工匠精神一輩子守著自己的手藝吃飯，也讓我們看到了遙遠(yuǎn)的造紙術(shù)的現(xiàn)實(shí)痕跡。在上允鎮(zhèn)的民間手藝人傳承著屬于他們的技藝，用自己造的紙張敬畏自己的信仰。
芒京、芒那是瀾滄拉祜族自治縣上允鎮(zhèn)芒角村委會(huì)所屬的傣族崩人居住的獨(dú)特村寨，位于瀾滄拉祜族自治縣上允鎮(zhèn)西部六公里處，世居中大部分為傣族，是一個(gè)傣族聚居的山區(qū)。居住在那里的傣族自稱“崩人”，與其他傣族的區(qū)別在于婦女們的頭帕，頭帕是婦女們自己織的土布做的，有著獨(dú)特的黃色、紅色和黑色相間的花紋。
據(jù)說“崩人”是從保山遷徙而來，其中一支定居在耿馬縣孟定，另一支來到瀾滄縣上允鎮(zhèn)。“崩人”造紙始于何時(shí)，現(xiàn)尚無史料可查，但從有關(guān)資料中推斷已具有悠久的歷史。傣族崩人的祖輩們信仰佛教，在每次做祭祀時(shí)都要念經(jīng)，而抄寫經(jīng)書需要用紙，在當(dāng)時(shí)社會(huì)生產(chǎn)落后的情況下，紙又是奢侈品，一般老百姓用不起，漸漸地，勤勞、智慧的崩人祖先們發(fā)現(xiàn)，用構(gòu)樹皮可以造紙，且造出的紙堅(jiān)韌潔白、柔潤光滑、久存不陳、力撕不破、防腐防蛀等優(yōu)點(diǎn)，寫在上面的字永不褪色，故所抄的經(jīng)文，能永久保存，代代相傳。現(xiàn)在不但傣族用它來抄寫傣文經(jīng)書，周邊的各民族及寺廟用來做經(jīng)幡及其它紙?jiān)榔罚瑥V泛應(yīng)用于民俗活動(dòng)及日常生活中。
傣族崩人手工造紙技藝是在傳統(tǒng)造紙術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展演變而成的一門工藝，是我國民間造紙術(shù)的“活化石”。造紙工藝完整保留了造紙術(shù)發(fā)明初期的“浸泡、蒸發(fā)、搗漿、澆紙、曬紙”，共有5步流程11道工序，包括采料、浸泡、拌灰、蒸煮、洗滌、搗漿、澆紙、曬紙、揭紙等。造出的紙他們稱為“給”或“結(jié)”，其主要原料是構(gòu)樹（崩人稱：埋撒）和小葉樹（崩人稱“埋海”）。構(gòu)皮樹是一種常年闊葉灌木，在瀾滄普遍生長，也易栽易活，許多農(nóng)戶房前屋后都有種植。這種植物生長較快，一般一年左右便可砍用，它的枝桿可當(dāng)柴燒，葉可用來喂豬，皮可用來造紙。
造紙需要收集原材料，每年七、八月間，人們到房前屋后或寨子附近用刀將構(gòu)樹樹干砍倒或?qū)⒋蟮臉渲诚聛恚?xì)心地把樹皮剝下，然后到小河邊把從樹干上剝下來的構(gòu)皮經(jīng)水洗去粘液，再用小刀把外面那層黑色的外皮全部刮掉，只留下里面白色的嫩皮，樹皮剝好后，就在小河邊進(jìn)行第一次清洗，這時(shí)必須將黑色外皮處理干凈，否則會(huì)影響紙的質(zhì)量。清洗完后挑回家進(jìn)行第二步工藝流程即纖維的分離，將清洗好的構(gòu)皮上火塘灰、灶灰，使植物纖維原料分散成纖維狀，火塘灰先用篩子將火塘灰過篩，去掉火炭及其他雜物，然后將泡軟的構(gòu)皮置于其中，讓火灰均勻地附著在構(gòu)皮上（火灰的質(zhì)量與所燒木柴有關(guān)，木柴質(zhì)地越好，火灰的堿性就越強(qiáng)），使構(gòu)皮得到充分的堿化（火灰的堿性還與紙的質(zhì)量有關(guān)，堿性越強(qiáng)紙就越白），然后將已經(jīng)上灰的構(gòu)皮置于已盛水的鍋中，蓋上麻布，用中火蒸煮。不管時(shí)間長短，只要構(gòu)皮煮透了就行。
煮好后的構(gòu)皮再次挑到河邊仔細(xì)漂洗，一點(diǎn)一點(diǎn)重復(fù)搓，反復(fù)揉，把樹皮上的渣子全部清洗干凈。經(jīng)漂洗后的樹皮又白又亮，挑回家放在干凈的石板上用木槌反復(fù)槌打，直到構(gòu)皮的纖維能在水中自然散開為止。
制作傳統(tǒng)紙張還需要建造一個(gè)小型水池，作為紙床，再用木板制作一個(gè)長77cm，寬55cm的木框，木框內(nèi)釘上土布，制成紙坯，崩人稱“和”。澆紙時(shí)先在水池里放上三分之二的清水，然后把紙坯輕輕放入水池，依次將適量的紙漿放入其中，雙手不停地把它攤開，并來回輕輕拍打，待紙漿沉淀到土布上后，再緩緩抬起紙坯，此時(shí)如果紙漿用得太多或太少，攤得薄厚不勻，或是抬紙坯用力過猛、過快等等操作不當(dāng)，做出來的紙就會(huì)薄厚不勻，甚至還會(huì)出現(xiàn)空洞，成為廢品。把紙坯抬起后，放到太陽下晾曬，等到半干的時(shí)候就用光滑的碗輕輕把它搟平，等到紙的顏色完全變成白色的時(shí)候，將紙從紙坯中取下。紙就算做好了。
芒京、芒那傣族崩人的手工造紙，在20世紀(jì)60-70年代隨處可見，寨子里70%的婦女都會(huì)制作，他們制作的紙?jiān)鱾髦辆挼閲臀髅丝h、臨滄、景洪等地。
現(xiàn)在隨著大量的機(jī)械紙張涌入市場(chǎng)，沖擊了傳統(tǒng)的手工造紙，由于傳統(tǒng)的手工造紙成本高、出售難、價(jià)格低、時(shí)間花費(fèi)長，許多從事造紙的農(nóng)戶，不得不轉(zhuǎn)向發(fā)展其他產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)在寨子里基本沒有了造紙的農(nóng)戶， 芒京、芒那傣族崩人的傳統(tǒng)手工造紙工藝已處于瀕危狀況，為保護(hù)傣族崩人這一文化瑰寶，讓后人能完整地、原汁原味地領(lǐng)略到這一古老手工造紙的流程，2005年在第一次云南省民族民間傳統(tǒng)文化普查中，已經(jīng)將其申報(bào)為市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。
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